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质量:种子企业永恒的主题

 

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www.seedmanager.net     时间:2006-6-9     种业经理人

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   种子认证是种子质量控制的重要手段之一,在欧美发达国家已经推行了一百多年,是当前国际上种子产业中公认的推行最成功的制度之一。为了加强我国的种子质量管理,保证农民购安心种,种放心田,1996年伊始,农业部决定在我国开展种子认证试点工作。湖北省种子集团公司2002年被确定为中油杂2号油菜种子认证试点单位。自确定认证试点单位以来,公司高度重视,成立领导小组,开展知识培训,科学制定实施方案,取得了显著成效,摸索出了一套高产优质的中油杂2号种子的生产加工工艺流程。2002年和2003年两年我们共安排中油杂2号种子生产面积1万余亩,生产认证种子75万公斤。种子净度由认证前97.5%提高到现在的99.5%,种子纯度由认证前83%提高到现在的90%,种子发芽率由认证前83%提高到现在的90%,种子水分由认证前9.3%下降到现在7.5%~8%,种子综合质量达到国标一级以上取得了良好的经济效益和社会效益,在此,我们愿把自己实施种子质量认证的经验与体会诚告种业界同仁,愿与大家共同探求 提高我国种子企业质量管理水平的可行之道。

一、加强领导,成立专班
     种子认证在世界上虽然已有100多年的历史,但是在中国却是刚刚开始,是新生事物,需要不断地去探索研究。自公司被农业部确定为试点单位以来,公司把这项工作作为提升内部质量管理、提高公司形象的重要工作来抓。认为种子认证试点工作,不仅是农业部的外在要求,而且是公司增添发展后劲的内在需要。公司要发展就得有产品,产品的竞争力关键靠质量,种子认证就是提高种子质量的重要途径。为了推动这项工作,保证种子认证试点工作顺利实施,公司多次召开办公会就此项工作进行专题研究,并决定成立中油杂2号种子质量认证工作领导小组。集团公司总经理任组长,分管质检、生产的副总经理任副组长,质检、经作、人教、办公室、加工等部门的负责人为成员。聘请中油杂2号选育者李云昌研究员、省种子质检站专家为技术顾问。聘请有关院校的质量管理方面的专家作为公司认证工作的咨询指导老师。领导小组下设办公室挂靠公司质检部,负责日常工作,这样从组织上保障认证试点工作的开展。

二、加强培训,提高认识
      种子质量认证,在我公司是一个全新的课题,不仅管理者要学习,而且职工也要了解。从某种意义上讲,质量是全体职工劳动的结晶。为了普及种子质量认证的有关知识,我们进行了不同层次的培训。聘请专家教授向领导者讲述国际上有关种子质量认证的情况及开展种子认证工作的重要性。对职工特别是具体负责的技术人员,进行了专业培训。从什么是质量到为什么要认证,及如何加强质量监控等方面进行了详细、具体的培训,并进行了考试,考试成绩与年终的考核工资挂钩。通过全员培训,使职工对种子质量认证有了较全面的了解,提高了质量意识,使由被动的执行变为主动的实施,为中油杂2号种子的认证工作顺利实施打下了良好的群众基础。

三、结合实际,制定方案
      种子认证是一种产品质量认证,讲究的是种子生产全过程的管理。中油杂2号是中国农科院油料作物研究所选育的由我公司独家开发的品种,深受农民喜爱。品种大田生产表现为高产、优质,但是制种却很困难。我们根据以往的制种经验,按照种子认证的要求,进行认真总结,用倒推法来制定方案。例如,我们要求中油杂2号在大田的纯度表现为90%以上,以这一数据进行反推,从加工一直推到亲本生产,共分成亲本生产、基地管理、田间去杂、田间管理、脱粒收获、收购、检验、鉴定、加工、销售等十大环节。又根据每一环节的特点,制定出控制程序和操作规程。我们一共制定了22个控制程序,14个操作规程,设计了73张记录表格,保证种子质量形成的每一个过程都在我们的监控之中,实行全方位控制质量,并把对这些过程中的具体要求编制成《质量手册》,做到人手一册。在制定方案时,做到科学、简便、易操作。如亲本生产,我们以前只注重亲本纯度的提纯工作,而很少研究制种过程中父母亲本比例对种子纯度的影响。按常规油菜制种父母亲本比为1: 2,后来我们调整为1: 1,这样可以减少不育系中母本自花授粉对种子纯度造成的影响,种子纯度就有较大提高。还有,以前我们只注重基地选择,忽视了对基地的档案管理。当前,种子生产基地是以农户为基本单位,受利益的驱动,我们难以保证每一农户不出问题。为了对每块田进行管理,我们对基地的每一农户、每块田进行编号,进行登记造册,形成种子田间记录,并绘成种子田示意图,一目了然,随时对田块中的质量状况进行监控。同时,我们又对基地种子田以村小组为单位,按100亩左右为标准划分成若干区域,并汇编成册,这些区域即是我们进行田间检验和种植鉴定的抽样样区,收购时按样区进行收购、标识,形成单个的种子批,这样销售时,我们对每批种子的生产情况、质量情况都能做到心中有数。从两年来的试点工作看,我们认为在推行种子质量认证中,质量控制方案一定要切合实际;做到既科学,又通俗;既全面,又简便;既原则,又灵活。只有这样,制定的方案才能便于实施、控制,才能达到提高种子质量的目的。

四、加强监控,狠抓落实
      再好的方案、制度,如果不落实或者落实不到位,就等于一张废纸。种子质量认证制度也是一样,就是方案、操作规程天衣无缝,如果疏于监督、管理,也难以发挥其应有的作用,种子质量也难以提高。自公司制定了中油杂2号质量认证方案以后,公司就狠抓落实。一是管理到人。根据质量形成的每一个过程,确定重点负责人,由该重点负责人经常落实、检查,并要求进行记载,认证工作办公室定期对记录情况进行检查;二是扩大技术员队伍。为了保证中油杂2号认证种子的生产符合要求,公司在制种基地直接向当地农技部门聘请10多名技术人员,加上公司的生产技术人员一起组成了20人的专业制种队,专门负责各种技术的到位,保证方案落实在田块之中。为了提高工作效率,每人配一辆摩托车,当地农民亲切地称他们为“制种摩托队”;三是不定期地进行抽查、检查。认证领导小组不定期地对重点环节进行重点监督检查,查看落实情况:在重点时期、重点环节,公司亲自到一线进行检查,看执行过程中是否走样,在基地落实、花检、收获等关键时期,我们请省种子质检站专家和技术人员一道进行检查。四是制定奖惩制度。在落实过程中,对好的进行奖励,对不落实或落实不够的进行惩罚。如为推行1: 1亲本的父母比例后,产量有所下降。为了保证农民收入,我们提高收购价。促使农民自觉使用1: 1的比例。我们对技术员制定了奖惩制度,实行1000分制管理,对每一过程进行打分,每分给予3元的奖励,提高技术员的积极性,对每一过程中没有按照操作规程办的一律对当事人进行经济处罚。

五、严格检验,精益求精
    中油杂2号认证种子的检验工作严格按照《产品的监视与测量控制程序》、《田间检验规程》和《种子夏季鉴定规程》执行。具体的检验除亲本种子的检验外,对中油杂2号认证种子的检验,我们还要经过五道检验关。第一关是盛花期的田间检验。由农业部农作物种子质量监督检验测试中心(武汉)和公司质检部同时进行,按划定的样区,每个样取2-3个,每个样点取样父母本各不少于1000株进行田间调查,田间检验的标准公司自定为杂株率不超过2‰。第二关是种植鉴定,即在种子成熟后期,在划定的样区按每个样区取2-3个点,每点取一个样,取角果进行夏季种植鉴定。第三关是收购时的现场检测。对水份和净度不达标的农户要求其精选翻晒至达标为止。第四关是实验室检验,公司质检部对每个种子批都进行严格的室内检验,主要是检验其水分、净度、发芽率情况,对不合格种子按《不合格品控制程序》进行处理。第五关是中油所的同工酶谱检测。对收购回的种子,中油所按种子批取样进行同工酶谱检测,增加种子质量的保险系数,使种子质量达到优中保优。

六、更新设施,强化手段
    种子质量虽然生产过程很重要,但是加工、检测手段提高,对提高、改善种子的质量大有帮助。为了提高检测手段,我们根据油菜作物的特点共投资20万元更新、添置了设备,我们更新了四台仪器,增添了七台设备,满足了油菜种子检测的各种需要。现在我们除纯度在室内不能检测以外,其他的质量检测项目均可在室内完成。同时,为了改善种子的外观品质,提高商品性能,我们投入了100万元用于加工设备的改造,购买了自动包装机三台,自行设计,连为流水线。推行种子包装身份证制度,每一个包装袋都有编号,实行一袋两码制(即①顺序码,防串货,便于售后跟踪服务;②防伪码,用电脑按程序自动生成21位数码,可能过电脑查询假冒品),这与田间管理、销售档案结合在一起,就可以分清制种农户销售去向,做到及时跟踪,便于掌握质量动态。

七、不断完善,尽善尽美
     由于该项工作是刚刚起步,也没有现成经验可借鉴,因此起初在制定方案时有很多不当之处,后来我们不断地进行完善,加以改进,使之更加符合实际,便于操作。例如以前我们忽视了种子加工过程中的质量检测工作,后来发现在种子加工过程中,种子检测不可忽视,就专门制定了加工的检测方案。一是对种子包装重量进行计量检测,定人定时对设备进行监测和调控,使其包装计量符合国家标准;二是对包装后的种子质量进行抽包检查,对种子质量进行动态监控;三是对种子编码与种子基地档案进行核对,看是否有错误。通过不断总结、完善,使我们质量控制更加科学、规范、到位。 通过种子质量认证工作,中油杂2号的种子质量得到显著提.高,在种子管理部门的抽查中年年合格,在技术计量部门抽查中,也是年年合格。中油杂2号认证工作的试验、推广,使农民满意、企业满意、社会满意,为扩大中油杂2号的市场占有率助了一臂之力,使该品种在激烈的市场竞争中处于不败之地,公司也随之发展壮大。2003年公司被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家工商局“重信用、守合同”企业,评为中国种业五十强。同时,通过农业部种子质量认证工作的推动,我们积极开展ISO9001-2000质量管理体系认证工作,今年初,中国进出口商品检验总公司质量认证中心通过了我公司质量管理体系的现场审核和终审,颁发了质量管理体系认证证书。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”我公司将以种子质量认证为起点,对种子企业如何有效地控制种子质量进行深入探索,为提高我国种子企业质量管理水平竭尽全力。

 

作者: 靳晓全  耿月明  张春桂   信息来源:   

       
       

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